Тестораскатывающая машина GEMLUX GDSA 420

Тестораскатывающая машина Gemlux GDSA 420 предназначена для получения круглых пластов теста при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п. Оборудование оснащено двумя парами раскатывающих валков, которые приводятся во вращение ножной педалью. После прохождения через первую пару валков продолговатый пласт теста попадает на рычаг поворотного механизма, поворачивается на 90о и проходит через вторую пару валков, приобретая таким образом круглую форму. Масса тестовой заготовки составляет 210-700 г, диаметр пласта – 26-40 см. Важное преимущество оборудования заключается в том, что при раскатке оно не нагревает тесто и не меняет его характеристики.

• Мощность	0,25 кВт
  Ширина раскатки	400 мм
  Материал корпуса	нерж.сталь
  Габаритные размеры	585х435х790 мм
  Напряжение	220/50/1
  Вес	36 кг
  Тип системы управления	электромеханическая
  Масса тестовой заготовки	210-700 г
  Количество пар валков	2
  Наличие поворотного механизма	да